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  • 路邊攤賺大錢6【異國美食篇】

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書籍資訊

《路邊攤賺大錢6【異國美食篇】》突破前幾本書籍的範疇,此次介紹許多其他國家的料理,讓路邊攤能夠跳離台灣小吃的類型,不僅讓想創業者多些選擇,消費者也會更有口福享受到不一樣的異國風味。這一次介紹的店家有,美式鬆餅、義式披薩、日式章魚燒、韓式鍋燒麵、印度甩餅、法式可麗餅、墨西哥餐點、馬來西亞的咖哩雞以及中東沙威瑪等等,在在都是各國的經典美食,讓吃過的人都回味無窮。
【這是一本:失業、轉業人最佳路邊攤創業指南】度小月系列6路邊攤賺大錢裡,採訪了10家著名的小吃攤老闆的心路歷程,開店的酸甜苦辣。更批露數十位大排長龍店家老闆致富的秘訣,包括:攤位名稱的由來、攤位的選擇、硬體成本需要多少錢、多少人手、到底賺多少、收支占多少……各家老闆使出看家本領,告訴想要自己創業的朋友器具哪裡買、工具如何選擇...也給一些準備踏入路邊攤一族的菜鳥一些多年來的經驗與建議。當然,這絕對是一本失業、轉業人最佳路邊攤創業指南。

作者簡介

施瑞德,資深文字工作者,曾任財經類雜誌、電子媒體與報社記者。

作者簡介

推薦序

路邊攤店家
印地安美式鬆餅
比薩王
阿里八八的廚房
印度先生的甩餅小舖
它克亞奇章魚燒
昆明園
豪俐鐵板沙威瑪
三丸子
正宗馬來西亞咖哩雞
仙人掌
阿諾可麗餅

附錄
路邊攤總點檢
路邊攤創業成功指南
在加盟與非加盟之間
認識異國香料
全台食品材料行
香料供應商
異國料理烹飪器具供應商

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