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出版日期
2024-01-15
線上出版日期
2024-01-15
分級
普級
語言
繁體中文
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本期介紹
大船入港 臺灣遠洋漁業精實蛻變
臺灣遠洋漁業發展歷史悠久，鮪延繩釣、鰹鮪圍網、魷釣兼營秋刀魚棒受網，共計1千多艘的作業船隊，以高雄前鎮漁港為基地，長年遠征太平洋、印度洋及大西洋等公海。
近年來，漁事單位與業界合力革新產業現況，透過制定新法、實質提升漁工待遇、科技輔助監控、觀察員計畫等。2024年是遠洋漁業蛻變重生的一年，不僅要打造更精實、友善、永續的從業環境，產業基礎建設也將隨前鎮漁港的完工，得到全方位提升，支援臺灣遠洋漁業的再啟程。
臺灣遠洋漁業發展歷史悠久，鮪延繩釣、鰹鮪圍網、魷釣兼營秋刀魚棒受網，共計1千多艘的作業船隊，以高雄前鎮漁港為基地，長年遠征太平洋、印度洋及大西洋等公海。
近年來，漁事單位與業界合力革新產業現況，透過制定新法、實質提升漁工待遇、科技輔助監控、觀察員計畫等。2024年是遠洋漁業蛻變重生的一年，不僅要打造更精實、友善、永續的從業環境，產業基礎建設也將隨前鎮漁港的完工，得到全方位提升，支援臺灣遠洋漁業的再啟程。
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目錄
農產新豐味 Agri Nova
番木瓜 >
橙黃果肉、自帶花香 台農11 號─小寶 風味絕佳
木瓜界新星耐逆境、更豐產 6
運銷焦點 Agri Marketing
農產運銷 >
農產品的價格如何形成？
從產地、批發市場到通路的價格大揭密 10
封面故事 Cover Story
大船入港 >
臺灣遠洋漁業精實蛻變 16
漁法介紹 18
客座總編輯 農業部漁業署署長──張致盛
臺灣遠洋漁業「質」感提升
突破產業三大挑戰 航向穩健永續 22
前鎮漁港首度更新 奠基漁業百年榮景
全面活化整建 帶動臺灣漁業華麗轉型 28
臺灣遠洋漁業公會三巨頭 新年海上展望
配額緊縮、高額入漁費、外銷通路受阻 業者期待解方 36
臺灣遠洋漁業轉骨 對外漁協全力補給
肩負養護使命 海上觀察員守望海洋資源 48
半生孤懸遠洋 大船為家──師家璧 54
出身澎湖將軍澳嶼 引領延繩釣船隊航向大海
最懂討海人的船東──劉萬天 60
豐寫真 Agri Album
前鎮漁港 碼頭即景 68
農業技術 Agri Technology
冷鏈外銷 >
冷鏈外銷再進步 穩定輸銷臺灣爽脆番石榴
搭配關鍵採後技術鎖住鮮果風味 70
冷鏈搭配無萼片採收 外銷成長指日可待
低溫保鮮技術克服小果番茄低溫寒害與後熟反應 76
番茄減產防治 >
掌握番茄栽培關鍵
防治落花落果 有助產量提升 82
合理化施肥 >
《因應氣候變遷作物科學化管理系列三》
提高土壤有機碳的田間實作方式－甘藷篇（中） 86
廣編企劃 Agri News
智慧農業 >
凌聚農業以智慧科技解決農業現場痛點
ERP與農易配實現智農產銷管理 92
農業經營 Agri Business
林下經濟 >
環境教育創新之路 桌遊教具寓教於樂
農水署攜手社區 共同推廣水土保持與林下經濟 94
國際新知 International Agri Newsletter
農村創生 >
德國新歸鄉農村就業計畫
促進多元職涯可能性 打造鄉村宜居新生活 100
農村文化 Agri Culture
老頑童說故事 >
畫佛像 108
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從產地、批發市場到通路的價格大揭密 10
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大船入港 >
臺灣遠洋漁業精實蛻變 16
漁法介紹 18
客座總編輯 農業部漁業署署長──張致盛
臺灣遠洋漁業「質」感提升
突破產業三大挑戰 航向穩健永續 22
前鎮漁港首度更新 奠基漁業百年榮景
全面活化整建 帶動臺灣漁業華麗轉型 28
臺灣遠洋漁業公會三巨頭 新年海上展望
配額緊縮、高額入漁費、外銷通路受阻 業者期待解方 36
臺灣遠洋漁業轉骨 對外漁協全力補給
肩負養護使命 海上觀察員守望海洋資源 48
半生孤懸遠洋 大船為家──師家璧 54
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豐寫真 Agri Album
前鎮漁港 碼頭即景 68
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冷鏈外銷 >
冷鏈外銷再進步 穩定輸銷臺灣爽脆番石榴
搭配關鍵採後技術鎖住鮮果風味 70
冷鏈搭配無萼片採收 外銷成長指日可待
低溫保鮮技術克服小果番茄低溫寒害與後熟反應 76
番茄減產防治 >
掌握番茄栽培關鍵
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《因應氣候變遷作物科學化管理系列三》
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農村文化 Agri Culture
老頑童說故事 >
畫佛像 108
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《豐年》雜誌於1951年發行，每月15日出刊，至今已連續發行70餘卷，詳實記錄著臺灣農業發展的經過。除了扮演政府與農民間的橋梁，宣導政令、提倡新知技術，也深刻反應農村生產現況、關注生活與生態議題，與臺灣農業一起進步成長。
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