牛肉湯

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牛肉麵加豬五花肉最令人惦念!張曼娟:那一匙晶亮的牛肉

文字張曼娟╱插畫蔡豫寧童年時為了照顧我們,母親辭掉護理師工作,在家裡從事家庭育嬰,於是,家中總是有許多別人家的嬰幼兒,最多的時候共有十四個小小孩。有些孩子不僅日夜都在我家,連過年過節也不回去。他們的...

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美食之都溫體牛的好吃秘訣傳授!台南牛肉湯推薦必吃6選:阿財牛肉湯、順福溫體牛肉湯、天下南隅圓頂西餐廳

文_鄭安安/旅讀(TaiwanWalker創立者,撰寫台灣及香港旅遊飲食介紹,熱愛台港兩地)圖_鄭安安/旅讀、順福牛肉湯、阿財牛肉湯台南美食歷史源遠流長,近四百年的建城史,經歷了荷治、明鄭、清領、日...