何玟芬/來自異鄉的姊妹
身材壯實,皮膚黝黑,隨時響著「哈、哈、哈」招牌笑聲的,是我們家的印尼看護——妮娜。約莫一年前她來到家中,幫忙照顧母親,為牙口不好的老人家烹煮綿軟、營養的三餐。
妮娜嗓門特大,也愛聊天,讓我有機會更深入認識她。妮娜說,因在印尼的老公不務正業,她必須獨自養家,來台灣工作已十五年,願望是為三個兒子各蓋一棟房子,如今只差小兒子那棟房子尚未完成。這份愛與決心,令我十分佩服。
妮娜除了料理我們家常吃的菜肴外,也喜歡煮傳統的印尼菜讓我們嘗鮮。初次吃到她做的蔬菜餅,外酥內軟的口感,全家莫不驚豔,尤其沾上她特製的印尼辣椒醬,更堪稱一絕。此外,薑黃飯、紅燒天貝、索多雞湯、椰奶蔬菜湯,皆是充滿濃濃異國風的美食。
初來我們家時,妮娜躲在廚房吃飯,不與我們同桌。妹妹告訴她:「妳來家裡工作,就像我們的妹妹,家人就要同桌吃飯呀!」她流著淚說之前的老闆規定她只能在廚房用餐,教我們心疼不已。同桌共食後,大概感受到我們的心意,從此不再稱我們為「老闆」,而改以「姊姊」稱呼,雙方關係也更加親密,真的就像有了一個來自異鄉的妹妹。
妮娜每天將媽媽打扮得漂漂亮亮,在社區散步、賞花、曬太陽。媽媽唱歌時她在一旁伴舞,偶爾唱著變調的日本童謠〈桃太郎〉逗媽媽開心。她特有的「哈、哈、哈」開朗笑聲,盈滿我們的生活。
八月時,媽媽到天上與爸爸相聚了,按規定我們的印尼妹妹必須轉換雇主。臨別前她抱著我們痛哭,不捨地說:「謝謝妳們對我的好,如果我曾經做錯什麼,請原諒我。」但我們只有感恩,因為她就像對待自家人般,無微不至地照顧媽媽,也為這陣子略顯哀傷的家,帶來溫暖的陽光。
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