奧運、書市與咖啡:啜飲塞納河左岸的人文傳統與巴黎情調

巴黎奧運開幕式將於法國時間7月26日晚上7時半在塞納河舉行。 (圖/美國聯合通訊社)
巴黎奧運開幕式將於法國時間7月26日晚上7時半在塞納河舉行。 (圖/美國聯合通訊社)

(內容/,編輯撰稿/

2024夏季奧林匹克運動會即將在巴黎舉辦,這將會是巴黎第三度舉辦奧運會,距離前一次已有100年。開幕式將在周圍盛大舉辦,因此先前傳出巴黎市府以維安為由,要求搬遷塞納河畔的舊書攤的消息。塞納河畔的舊書攤歷史久遠,是歐洲最大的戶外書市,深富歷史與文化價值,也是觀光客必訪的巴黎風光之一,市府此舉引起社會譁然。

巴黎塞納河畔書攤已有450年歷史,為歐洲最大的戶外書市 (圖/中央通訊社)

歷史文化講師、旅遊達人黃偉雯,近期將與一刻鯨選推出《Hola!趣談西班牙史》聲音課程,與西班牙同為文化古國的法國,也一直是黃偉雯關注的焦點。黃偉雯談到,其實不只是舊書店,塞納河的左岸與法國庶民文化,同樣歷史悠久,「左岸」一詞也成為法國文化的表徵。

黃偉雯在《15集聽懂法國歷史故事》曾說過:「人文意義早已遠遠超過咖啡本身的吸引力;它代表的不只是巴黎的一種飲品特色,更是一種象徵巴黎文化或是巴黎情調,甚至可以說是巴黎文化的品牌象徵。」

左岸咖啡:巴黎第一家咖啡館──波蔻布咖啡

一般說到左岸咖啡,這是我們從廣告名詞,或者是一些文學作品當中,大家對法國巴黎想像中一個很美好的名詞。其實在西元1686年,由義大利裔的廚師普羅可布(Procopio),他開設了巴黎第一間的咖啡館,名字叫做波蔻布咖啡(Café Procope)。當時,因為它的風格是屬於比較高貴一點的,吸引了許多文人雅士跑來聚會。

法國一直以來就是啟蒙運動思潮的發源地,所以這些文人雅士除了會在貴夫人的客廳,也就是俗稱「沙龍」的聚會當中,討論思想以及當代政治、社會議題,他們有時候也會來到這些咖啡館。其中最有名的,莫過於法國文豪伏爾泰、百科全書派的代表狄德羅,還有法國哲學家盧梭了。據說,伏爾泰在這間咖啡館有他專用的桌子,他每天要喝上四十杯加了巧克力的特調咖啡。雖然不知道伏爾泰會不會咖啡因中毒,由此卻可見波蔻布咖啡館真的是很受到當時的文人雅士所喜愛。

波蔻布咖啡(Café Procope) (圖片來源:維基百科)

左岸咖啡,其實它的人文意義早已遠遠超過咖啡本身的吸引力,有一句話說:「對於一杯咖啡,左岸咖啡館所傾注的不只是250公克的黑色液體,而是一份數百年來對人文思想的尊敬。」

人文左岸:花神咖啡館、雙叟咖啡館

十九世紀的巴黎,如果說塞納河的右岸是新興商業的繁華氣質,那麼左岸就是藝術豐沛、人文思潮流動的地方。除了伏爾泰、拿破崙、盧梭這些人之外,還有雨果、畢卡索、,甚至徐志摩也曾造訪塞納河的左岸喝咖啡;也因此,左岸的人文氣息就直接跟巴黎的人文劃上了等號,這也就是我們會說左岸咖啡,而不會說右岸咖啡的原因。

花神咖啡館(Café de Flore) (圖片來源:維基百科)

說到左岸咖啡的著名咖啡館,你一定不會錯過的就是花神咖啡館(Café de Flore)。在開始營業之後,當時擁立君主政體的保皇派人士會定期在這邊聚會,並且還在咖啡館的二樓成立法蘭西行動組織。另外,許多文人也都會聚集在這裡、創辦雜誌,像是詩人阿波利奈爾(Guillaume Apollinaire),他就成為了花神咖啡館的文學教父。

二戰爆發之後,納粹德軍佔領巴黎,還是有少數的知識份子堅持要來到咖啡館看書,或者謹慎小聲地討論政治或文學、哲學。這個時期,花神咖啡館最著名的熟客,就是二十世紀存在主義的哲學家沙特以及他的同居情人西蒙.波娃。他們發現,花神咖啡館在二戰之後變得很安靜,人很少,是一個非常好工作的地方,更重要的是咖啡館永遠都有暖氣供應。

雙叟咖啡館(Les Deux Magots) (圖片來源:維基百科)

除了花神咖啡館之外,另外還有一間咖啡館能夠代表巴黎左岸咖啡文化,那就是非常有名的雙叟咖啡館(Les Deux Magots),有的人也會把它翻譯成雙偶咖啡館。這個咖啡館同樣見證了沙特跟西蒙.波娃的愛情,也是存在主義思想的萌芽地。海明威旅居巴黎的時候,他不只在這得到許多靈感;在1920年代還常常跟《大亨小傳》的作者費茲傑羅一起在這邊喝酒、抽菸、暢談時事、交流思想。作家喬伊斯與王爾德也是座上常客。直到今天,咖啡館還成為電影的熱門拍攝地,例如2012年的電影《逆轉人生》以及諾蘭導演的《全面啟動》,都曾經在這裡取景。

海明威說過:「如果你有機會年輕時在巴黎生活,那麼,無論你餘下的生命在哪裡度過,巴黎都會跟著你。巴黎是一場流動的饗宴!」人文左岸的魅力,肯定是形塑巴黎如此具有魔性的因素之一。跟隨黃偉雯的腳步,從《15集聽懂法國歷史故事》開始,來場屬於自己的歷史文化饗宴;如果不過癮,還可以繼續聆聽來自南歐的萬種風情《Hola!趣談西班牙史》聲音課程。

●點擊前往聆聽或閱讀更多:《15集聽懂法國歷史故事》

加入 琅琅悅讀 Google News 按下追蹤,精選好文不漏接!
一刻鯨選 黃偉雯 鯨選課程 法國 巴黎 巴黎奧運 左岸文化 咖啡 塞納河 海明威

精選影音

系列文章

奇美博物館特展/快聽超人氣Podcast《時間的女兒》挖八卦聊藝術!

(內容/Hazel、胡琮淨,編輯撰稿/一刻鯨選) 超人氣Podcast《時間的女兒:八卦歷史頻道》主持人Hazel,給人一種精明幹練的氣質,出場總是戴著一副太陽眼鏡是她的正字標記,透過流利的口條

巴黎奧運/開幕倒數!不想只湊熱鬧,資深體育媒體人帶你看懂門道

(內容/戚海倫,編輯撰稿/一刻鯨選) 今年夏天,全球目光都會聚焦巴黎!每四年舉辦一次的奧運,是世界上最重要的體育盛事,屆時預計有超過1萬名頂尖運動選手,準備在這座千年花都齊聚,為了證明實力,也為

長安高溫好難受,唐玄宗也懂開「冷氣」消暑!

(內容/謝金魚,編輯撰稿/一刻鯨選) 天氣好熱!入夏後,高溫有感,每天出門都彷彿走進烤箱般讓人掙扎。近來甚至有學者指出,在「熱島效應」的發威之下,只怕每年都是最涼的夏天,顯示未來一年將比一年更加

奇美博物館特展/胡琮淨線上導覽:提前儲備名畫秘密,延後感動賞味期限!

(內容/胡琮淨,編輯撰稿/一刻鯨選) 2024對英國國家藝廊來說是一個特別的年份,國家藝廊迎來成立200周年,特別策劃了亞洲巡迴展,共有50位大師52幅珍貴畫作抵達台灣。不用花大錢飛到歐洲,就可

接觸外來文化,是與世界接軌還是捨棄傳統?變遷下的不丹見聞錄

(內容/傅朝卿,編輯撰稿/一刻鯨選) 獲選今年奧斯卡最佳國際電影15強,不丹導演巴沃邱寧多傑的新片《不丹沒有槍》近期正式在台上映。 本片除了電影宣傳海報上,由一名喇嘛肩背步槍的畫面引人好奇

端午吃粽戰南北,作家李拓梓細說粽子名店與回憶

(內容/李拓梓,編輯撰稿/一刻鯨選) 每逢端午,不可免俗的定要戰一戰南粽與北粽。所謂北部粽主要運用「蒸」的方式烹調,糯米粒粒分明吃起來口感扎實;而南部粽,以水煮方式烹調,經水浸潤糯米黏軟口感清淡

「懂得放棄,往往是成功的核心。」——阮慶岳談取捨的藝術與抉擇

(內容/阮慶岳,編輯撰稿/一刻鯨選) 「優勝劣敗,適者生存。」 達爾文提出進化論後,這種生存模式於是形成肯定,在教育環境底下,潛移默化地不斷灌輸進入我們的腦海。 「『取』是勝利者的必

2024國際博物館日/墓仔埔也敢去!博物館林立的日本東京上野公園如何華麗轉型

(內容/羅沁穎,編輯撰稿/一刻鯨選) 博物館迷在一年之中最期待的日子,莫過於每年的5月18日!為響應「國際博物館日」,這天絕大多數博物館都樂於免費開放參觀。 說起博物館,身為旅日達人與作家

奇美博物館特展/自帶光芒的畫像,不可錯過的「林布蘭光」!

(內容/胡琮淨,編輯撰稿/一刻鯨選) 受到廣大群眾矚目,奇美博物館本年度最盛大的國際特展《從拉斐爾到梵谷:英國國家藝廊珍藏展》終於在5/2正式開展! 猶記三月時,早鳥票彷彿國際巨星演唱會門

「袋鼠餅乾太沒新意?」澳洲領隊分享道地伴手禮與購物祕訣

(內容/Dary曾麒鴻,編輯撰稿/一刻鯨選) 出國旅遊,無論跟團或自由行,總有項行程,即使不刻意寫入計畫內,也一定在你心中會被自動排入,尤其逛超市買食物、特產,逛商店買伴手禮,購物已經成為台灣人

延伸閱讀

奇美博物館特展/快聽超人氣Podcast《時間的女兒》挖八卦聊藝術!

巴黎奧運/開幕倒數!不想只湊熱鬧,資深體育媒體人帶你看懂門道

長安高溫好難受,唐玄宗也懂開「冷氣」消暑!

奇美博物館特展/胡琮淨線上導覽:提前儲備名畫秘密,延後感動賞味期限!

猜你喜歡

udn討論區

0 則留言
規範
  • 張貼文章或下標籤,不得有違法或侵害他人權益之言論,違者應自負法律責任。
  • 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
  • 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤,聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿下標籤。
  • 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利,聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。