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2012年3月創刊,每月1日出刊。看更多內容

作家好文

硃砂的前世今生:從神怪法器到中藥禁品的演變之路

文_甘炤文/旅讀圖_視覺中國 在舊時的香港神怪電影裡頭,「硃砂」適足以和桃木劍、黑狗血並稱,允為制服邪魔歪道的法器之一! 硃砂,或名丹砂、辰砂,其主要的組成成分為硫化汞,屬三方晶系,外觀多半呈

沒有真跡也能爆紅?杭州「中國歷代繪畫典藏館」靠複製品重現經典水墨之美

文、圖_黃采薇 只靠複製品,也能成就一家博物館嗎?這個聽起來不可思議的構想竟然實現了。幾個月前在杭州西北郊區良渚落成的「中國歷代繪畫典藏館」,打破了「非真跡不能吸引人」的金科玉律。 這座典藏館

沙中自有黃金屋?中國北疆必看沙漠美景與必吃美食大全

文_Na'U圖_Na'U、Cheerimages 「最美不過S21!」「答案都在路上,自由都在風裡!」「沒有什麼煩惱,是一趟沙漠越野不能治癒的。」…… 克拉美麗沙漠公園的宣傳語,是如此傳神描繪

鍋具裡的權利與巫術?千年炊具大考古認識東西方飲食文化

文_張慧萱/旅讀圖_國立故宮博物院、NYPL、The Met、National Gallery of Art、Wikimedia Commons 鍋具對於飲食文化的發展至關重要,它影響了人們對於

從烤鴨到糖餅焦圈 老北京800年歷史古都的美食清冊

文_張慧萱/旅讀圖_陳育陞/旅讀、何沐恬/旅讀、Cheerimages、圖蟲創意 循著北京早 C 晚 A 地圖前進的同時,也不能忘了京城是座擁有八百多年歷史的古都。古老的文化風俗,就隱藏在一道道

去北京故宮喝皇家下午茶!6間結合必逛古蹟的特色咖啡館

文_張慧萱/旅讀圖_陳育陞/旅讀 北京故宮博物院 2024年,北京中軸線正式入選世界遺產。這條貫穿北京城的軸線上,坐落著明清以來最重要的皇權象徵──紫禁城。如今造訪北京故宮博物院,除了探

是毒也是癌友救命藥?宮廷秘史常見的「砒霜」與「鶴頂紅」有何差異

文_甘炤文/旅讀圖_視覺中國、123RF 電影《九品芝麻官》裡,「回春堂」藥鋪掌櫃幾經奸人收買,誣陷戚秦氏在其店內添購一斤砒霜,意圖謀害親夫;而小說《金瓶梅》裡的潘金蓮同樣在王婆的獻計下,利用攙

漫步伊斯坦堡!翻閱鄂圖曼帝國傳奇史詩與異域風情

文_黃彥綾/旅讀圖_李智凱/旅讀 相隔近600年前的4月2日,先祖來自歐亞大草原的年輕蘇丹,率領軍隊在伊斯坦堡城外紮營。約莫兩個月後,延續千年的羅馬帝國終結,標誌另一帝國盛世的開端。讓我們也進城

4個屏東村落走讀體驗:從農務、捕撈感受台灣山海之美

文、圖_Jamie慢森活/旅讀 有別以往的農業博覽會,2025屏東熱帶農業博覽會,以專注展現自身特色收獲許多好評。盛會甫結束,不妨再深入屏東4個里山、里海的小村落,聆聽寶島的山海絮語。 坐落台

土耳其版雞肉飯不輸嘉義!細數蘇丹餐桌上多樣小吃、咖啡與甜點

文_黃彥綾/旅讀圖_李智凱/旅讀 土耳其料理與中國料理、法國料理,被視為世界三大菜系。原因無他,三者皆承襲自歷史悠久的宮廷菜。鄂圖曼帝國國祚長達六百年,領土廣大,來自世界各地的佳餚美饌被端上蘇丹