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老饕才會吃！基隆三腸鼎立美食攻略：大腸圈、豬肝腸、蛋腸
文、圖_李智凱/旅讀 基隆美食百百種，許多美味已在台灣各縣市遍地開花，唯獨在地囝仔從小吃到大的基隆三腸，只在基隆巷弄間飄香，至今依舊。本篇文章將帶領各位饕客前往基隆，一起來找腸。 說到台灣
沒有真跡也能爆紅？杭州「中國歷代繪畫典藏館」靠複製品重現經典水墨之美
文、圖_黃采薇 只靠複製品，也能成就一家博物館嗎？這個聽起來不可思議的構想竟然實現了。幾個月前在杭州西北郊區良渚落成的「中國歷代繪畫典藏館」，打破了「非真跡不能吸引人」的金科玉律。 這座典藏館
東京無肉美食領域展開──5間必訪素食拉麵推薦
文_崔絲塔圖_崔絲塔、123RF 拉麵，不只是日本日常美食，更象徵其飲食文化中最具創新與包容力的一面。近年來，隨著飲食觀念的改變，素食／蔬食拉麵正成為東京餐飲界一顆冉冉升起的新星。讓無肉不再是妥
硃砂的前世今生：從神怪法器到中藥禁品的演變之路
文_甘炤文/旅讀圖_視覺中國 在舊時的香港神怪電影裡頭，「硃砂」適足以和桃木劍、黑狗血並稱，允為制服邪魔歪道的法器之一！ 硃砂，或名丹砂、辰砂，其主要的組成成分為硫化汞，屬三方晶系，外觀多半呈
用雙腳聽見島嶼的脈動──不服輸的台灣越野頂尖跑者江晏慶
文_曾令愉/旅讀圖_陳育陞/旅讀、曾令愉/旅讀、各受訪單位 跑進靈魂深處 台灣越野 你曾經試著在草地、乾涸河床或森林中奔跑嗎？ 和走路不同之處在於，跑動時所產生的輕微振動，會讓身體與大地