好吃不過家常菜:韓良憶的廚房手帖


飲食作家韓良憶的餐桌日常是父系的江浙滋味,阿嬤的府城台味,也是在異國婚姻生活中練就的西式風味,如同這座島嶼多元紛呈的身世,融合了各種家鄉的味道。

這些餐桌上經年累月出現的飯菜,融合了台日西各色料理,有居遊世界得來的靈感,也是基於好吃、懂吃、愛吃,而習得掌握食材風味的調配祕訣。

本書以一年12個月,寫四時節氣、食材身世,也帶入廚事祕訣,透過料理,尋回記憶中的重要食光,爬梳其中甜蜜與酸澀。

★udn電子書獨家首賣!
《好吃不過家常菜:韓良憶的廚房手帖》電子書活動價189元起!

--優惠至8/31止--

淬鍊思維 改變自己


跳脫習慣的思考模式吧!

精鍊知識 累積財富


投資理財必讀好書!

歷練心智 找回熱情


化壓力為成長的動力!

洗練人生 品味生活


細細品味生活的美好!