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  • 修正力:戴勝益給年輕人的47個生存法則

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書籍資訊

★從失敗中淬鍊出修正的大智慧
有時繞了一大圈都無解,沒想到只要調整某些細節,結果竟然完全不一樣……

(*本書作者版稅全數捐贈「兒童福利聯盟文教基金會」)

從負債累累到年營收170億元,
從孤獨嚴厲到幽默親切、樂於分享
他為何能化失敗為養分,
寫下臺灣餐飲業的一頁傳奇……

市面上有關王品的書不少,但很少寫出王品成功背後曾有的失敗與修正。王品集團從失敗到成功的學習是什麼?為什麼十年營收可以成長十倍?

本書以戴勝益口述說故事的方式,娓娓道出王品集團成功經營之道,既是一本鼓勵年輕人勇於追夢的勵志書,也是一本談經營管理、以修正力實現願景的商管書。

.2015年《Cheers》大學畢業生「最受崇拜10大企業家」之一
.2015年《天下雜誌》「金牌服務業調查 西式餐廳類」囊括前四名
.2014年《遠見》「服務業大調查」跨界冠軍
.2013、2014 連續蟬聯臺灣20大國際品牌
.經濟部工業局「臺灣創新企業20強」第一名
.1111人力銀行調查「幸福企業」前三大
.長年高居《Cheers》「新世代最嚮往企業Top 100」前十大 曾蟬聯三年榜首

◎戴勝益Fighting!語錄:
★走錯路,要快點轉彎,不用硬撐。
★能夠成為打不死的蟑螂,也是一種才華。
★失敗時不放棄,是挑戰人性;成功時依然持自我,同樣也是挑戰人性。
★如果迷戀厚實的屋頂,就會失去浩瀚的繁星。
★存人緣絕對比存錢重要,有好人緣才有真正的朋友。
★生地瓜和熟地瓜,都是地瓜,熟地瓜有了溫度,給人的感受就截然不同。
★求你幫助的人,是將梯子搭到你面前,如果你拒絕了,等於將梯子拆掉。
★懂得和人打招呼,可以拉近距離、化敵為友。
★不要因為找不到藍海,就失去打拚的目標與夢想,反而要在紅海裡加倍努力,從錯誤中學習。

☆ 徐重仁 (全聯福利中心總裁)
人不管做什麼事,都不可能一開始就成功,失敗是必經的過程,因為失敗才會回頭檢討自己。對企業而言,修正力更是執行力能不能持續的關鍵,很多事情即使成功了,也要後面的持續修正,成功才能維持。透過這本書,可以了解何以王品被視為是幸福企業,其背後又經過怎樣的失敗和修正……戴董在本書分享的經驗,非常難得且可貴,相信可以給時下年輕人很多啟發,如果讀者也能將書中提到的經驗加以運用,一定也會有屬於自己的收穫。


☆ 蘇國垚 (高餐藍帶廚藝中心總經理)
本書有趣的是,不光是談成功的例子,反而談很多的失敗經驗,以及他本人與高階主管因意見不合而產生的衝突。多年來,王品集團上下一條心,不僅影響著臺灣的餐飲市場,也在社會公益著墨不少,直接間接影響著成千上萬的學生……希望這本書能讓有志於從事餐旅事業的年輕學子,找到自我激勵的成功例子與典範人物,也期待廣大的讀者輕鬆閱讀,一同來感受戴董幽默有趣的人生觀。

作者簡介

◎戴勝益/口述
1953年12月10日出生於臺中清水,臺灣大學中文系畢業,現任王品集團董事長。
幼年時家境貧困,母親靠著一臺縫紉機養育六名子女,國中後父親的製帽事業才逐漸上軌道。39歲時脫離家族企業的庇蔭,展開創業之路,歷經「九死一生」,九次創業九次倒,最後才成就王品王國。
親自訂下王品的「非親條款」,斬斷子女接班後路,並宣布捐出個人80%的財產做公益。
身體力行推動王品人修習「三百學分」,遊百國、登百岳、吃百店;以及王品「新三鐵」,爬玉山、泳渡日月潭、鐵騎貫寶島;並提倡終身學習「日行萬步」。

◎李采洪/採訪整理
1989年起,服務媒體界20年,歷任《工商時報》記者、《商業周刊》資深撰述、主筆、alive總編輯。透過採訪,得以遍歷形形色色受訪者的人生精髓。
2009年成為出版人,現任時報出版第二編輯部總編輯。經由出版,能與讀者分享創作者的知識與智慧。
相信文字的力量、喜歡閱讀的心靈享受。也很幸運,一路從事與文字、書籍相關工作。

作者簡介

推薦序一〈做好小事,成就大事〉   徐重仁
推薦序二〈一個幽默有趣的好老闆〉  蘇國垚
自 序〈原來,「修正」的威力這麼驚人〉   戴勝益

【STAGE 壹  失敗,是祝福】
  01 不要迷戀厚實的屋頂
  02 一開始創業最好要失敗
  03 失敗事業是我的老師
  04 好人緣比儲蓄更重要
  05 成功和失敗都要快
  06 走錯路,要快點轉彎

【STAGE 貳  專注,才能成功】
  07 懂得「少做」,很重要
  08 將全部心力投注於一個核心
  09 不迷信藍海,要在紅海加倍努力
  10 不買股票,不做轉投資
  11 店面,用租的就好

【STAGE 參  用人,用感情】
  12 話家常,重情義
  13讚美是最好的胡蘿蔔
  14人人都是公司發言人
  15 願意接受激勵的人,給更多
  16 尊重,讓人願意多做事
  17 愛同仁,當成家族一份子
  18鼓勵主管去「冒險」
  19 工讀生,可以讓公司變更好

【STAGE 肆  品牌,不能沒個性】
  20 與其對立,不如雙贏
  21 中心思想,很重要
  22 做事,要有成功方程式
  23 品牌不同,服務也不同
  24 當品牌老化,裡外再造需一致

【STAGE 伍  修正,再修正】
  25 一定要改變,從嚴厲急躁變和藹可親
  26 魔鬼,總是藏在細節裡
  27 要成功,必須找到修正的訣竅
  28 集體決策,修正也要持之以恆
  29 芝麻小事,也要有共識
  30 全體總動員,一起來找碴
  31 用修正力敲開國際大門
  32 規模愈大,修正速度要愈快
  33 危機處理,持續修正不懈怠

【STAGE 陸  企業,必須有文化】
  34 好文化,優勢才久長
  35 沒有模糊空間,就不會踩線
  36 公司沒祕密,同仁才同心
  37 辦活動,揪人心
  38 公平,這是一定要的
  39 做一顆有溫度的地瓜
  40 向「王品之師」學身教言教
  41 登聖母峰基地營,就是要「一馬當先」
  42 回學校念書,很重要

【STAGE 柒  領導,一定要有空】
  43 KPI,將個人霸氣轉成組織的霸氣
  44 和同仁打招呼
  45 有空,才能聽到市場的聲音
  46 領導人的風格最好等於生活風格
  47 心胸,是事業的規模

採訪後記 〈真正的答案〉  李采洪
附錄