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  • 舌尖上的中國.第2季-家常

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書籍資訊

家——生命開始的地方,人的一生都走在回家的路上。在同一屋簷下,他們生火、做飯,用食物凝聚家庭、,慰籍家人。平淡無奇的鍋碗瓢盆裡,盛滿了中國式的人生,更折射出中國式倫理。人們成長、相愛、別離、團聚。家常美味,也是人生百味。

作者簡介

中央電視臺紀錄片頻道:CCTV-9。是中央電視臺旗下以播出各類紀錄片為主,中英雙語、全球覆蓋的29小時全天候排播免費專業的紀錄片頻道。

作者簡介

第一章:中國式人生,幸福百味
1質樸中的動人滋味
2漂泊求學,記憶中的味覺本能
3記憶深處,家的味道
4巧婦手中的味覺奧秘
5煮出最深沉的甜蜜味道
第二章:尋覓家的味道,品嘗人生百味
1千叟宴與蘇菜匯——二毛
2穿越“歷史灶台”的美麗女廚神——二毛
3圓桌與筷子——梁實秋
4廚房——梁實秋
5火腿——梁實秋
6醬菜——梁實秋
7窩頭——梁實秋
8蘿蔔湯的啟示——梁實秋
9談吃——夏丐尊